Ehrung der gastgewerblichen Azubis im Schloss Hadamar
Manchmal ist nicht nur der Gast König, sondern es sind gerade die Menschen, die den Gast zum König machen. Was sich hinter den Kulissen abspielt, das ist professionell. Nur so kann sich ein Gast willkommen und bestens aufgehoben fühlen, wenn die Arbeit ganz im Sinne des Gastes ausgerichtet ist. Um wie ein Profi zu arbeiten, heißt es, die Lehrjahre gut zu meistern. Und dies haben 14 junge Menschen prima gemacht. Daher sind die Absolventinnen und Absolventen der gastgewerblicher Ausbildungsberufe im Schloss Hadamar geehrt worden. Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung erhielten die jungen Fachkräfte aus den Bereichen Hotel- und Gastronomiewesen sowie Hauswirtschaft ihre Zeugnisse.
Schulleiter Ralf Abel begrüßte die Gäste und zeigte sich optimistisch mit Blick auf die Zukunft der Absolventinnen und Absolventen. „Mit Ihrem Abschluss stehen Ihnen sehr viele neue Wege offen. Bleiben Sie neugierig und nutzen Sie Ihre Chancen“, ermutigte er die jungen Fachkräfte. Gleichzeitig dankte er den Prüfungsausschüssen, den Mitarbeitenden der Industrie- und Handelskammer Limburg sowie den Lehrkräften für ihr Engagement in der dualen Ausbildung. Denn gut Ding will Weile haben. Drei Jahre Ausbildung sind eine Zeit, in der Erfahrung geschöpft wird und das Fachwissen sich mit jedem Tag vergrößert.
Armin Güth, Vorsitzender des DEHOGA-Kreisverbandes Limburg, gratulierte den ehemaligen Auszubildenden in einer Festrede zu ihrem Erfolg. „Wir freuen uns über alle, die ihre Abschlussprüfung bestanden haben. Gut ausgebildete Nachwuchskräfte sind für unsere Betriebe von großer Bedeutung“, betonte er. Zugleich ermutigte er die jungen Fachkräfte, zunächst auch internationale Erfahrungen zu sammeln: „Nutzen Sie die Chance, im Ausland zu arbeiten und Ihren Horizont zu erweitern.“ Gleichzeitig appellierte er an die Absolventinnen und Absolventen, die Region nicht aus dem Blick zu verlieren: „Wir freuen uns, wenn Sie mit Ihren neuen Eindrücken und Ideen später in unsere Betriebe zurückkehren und hier Verantwortung übernehmen.“ Mit Engagement und frischen Impulsen könnten sie dann entscheidend dazu beitragen, dem Fachkräftemangel im regionalen Gastgewerbe entgegenzuwirken.
Ohne Fleiß, keinen Preis. Und die Ausbildungszeit hat sowohl Höhen als auch Tiefen, aber eines ist ganz gewiss: diese Zeit hat die Azubis in ihrer Persönlichkeit wachsen lassen. Und dafür ehrte sie die IHK Limburg mit Frau Golinski ganz besonders. Herr Güth aus dem Prüfungsausschuss überreichte den sichtlich stolzen Absolventinnen nach dreijähriger Ausbildung ihre Zeugnisse. Für den musikalischen Rahmen sorgte die Kreismusikschule Limburg (Ensemble Chaussette) mit einem neunköpfigen Streicherensemble. Im Anschluss an die Zeugnisübergabe nutzten mehr als 80 Gäste die Gelegenheit zum Austausch bei einem liebevoll gestalteten Buffet. Grund zu feiern und Grund Merci zu sagen für die Leistungen derjenigen, die unsere Azubis in ihrer Lehrzeit begleiteten.
