Lernfelder
Die Lernfelder bei den Fachpraktikern/Fachpraktikerinnen Hauswirtschaft werden bei uns alle 3 Jahre gewechselt, das erste Lernfeld kommt allerdings jedes Jahr dran.
Lernfeld 1: Einfache Speisen und Getränke zubereiten
Lernfeld 2: Produkte und Dienstleistungen beschaffen
Lernfeld 3: Gebrauchsgegenstände reinigen und pflegen
Lernfeld 4: Betriebstextilien pflegen
Lernfeld 5: Arbeitsunfälle verhüten
Dieses Lernfeld haben wir um die "Gesundheit" erweitert und wir behandeln es jedes Jahr.
Zweites Ausbildungsjahr (bei uns: 2012/2013)
Lernfeld 6: Einfache Menüs zubereiten
