Downloads aus der Hauswirtschaft

Verordnung zur Berufsausbildung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin

Die neue Verordnung besteht seit 2020 und kann, zusammen mit dem Rahmenlehrplan, beim Bundesinstitut für Berufsbildung (www.bibb.de ) heruntergeladen werden.

Rahmenlehrplan Hauswirtschafter/in

Der Rahmenlehrplan kann heruntergeladen werden:

Verordnung 2020 ... [mehr]

Prüfungsanforderungen

1. Die IHK Frankfurt hat einen Katalog mit Prüfungsanforderungen sowie Musterklausuren auf ihre Internet-Seite gestellt [mehr]

2. Zum Üben kann man die Vorschläge benutzen, die noch unter der Zuständigkeit des HDLGN erstellt und im Internet veröffentlicht wurden... [mehr]

Formulare und Vorlagen für den Unterricht

Das Zielkreuz, mit dem man schnelle Entscheidungen treffen kann.

Der Maßnahmenkatalog, eine Checkliste zum Festlegen der anstehenden Arbeiten und Zuständigkeiten bei Projekten, Lernsituationen oder umfangreichen und komplexen Aufgben

Funktionskarten: Diese Aufgaben-Karten sind eine gute Hilfe für effektive und schnelle Gruppenarbeit

Handlungsorientierung
Leitfragen zum Handlungsorientierten Lernen und zum Modell der Vollständigen Handlung

Bewertung von Projektarbeit (Beispiel)
1. Produktbewertung (Arbeitsergebnisse in den jeweiligen Handlungsschritten)
2. Prozessbewertung (Bewertung des einzelnen Schülers in Bezug auf die Schlüsselqualifikationen